오늘은 계피 효능 및 계피 부작용 에 대해 알아 보겠습니다. 계피는 호불호가 갈리긴 하지만 건강에 좋은 것으로 알려져 있어 많은 사람들이 찾는 식품 입니다. 그럼 계피의 효능에 대해서 자세하게 살펴보겠습니다.
계피 효능 및 부작용 한눈에 정리
녹나무과 녹나무 속 육계나무에서 얻은 향신료로 해당 나무의 속껍질을 벗긴 뒤 말린 것을 그대로 사용하거나 가루를 내어 씁니다. 특유의 칼칼하면서 단 향이 특징입니다. 굉장히 강하고 진한 단 향에 묘하게 알싸한 향이 더해져 독특한 향미를 만들어냅니다. 색은 어두운 갈색을 띠고 약재로도 쓰여 감기나 생리통 등에 효과를 볼 수 있고 항균 작용이 뛰어나 모기 등의 벌레를 퇴치할 때에도 쓰임새가 있습니다.
계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료로서 껍질 원형을 보전한 스틱 형태 외에도 분말로도 판매가 되고 있으며 제빵이나 제과뿐 아니라 음료수 또는 간식 등 여러 가지 요리의 재료로써 활용되고 있을 뿐 아니라 계피 나무의 껍질이나 잎, 심지어 나뭇가지도 에센셜 오일로 만들어 사용하기도 할 정도로 쓰임새가 다양하다고 합니다.
계피 효능
계피 효능 1. 당뇨 개선
첫번째로는 당뇨병 개선, 계피는 혈당을 조절하여 제2형 당뇨병을 예방하는데 효과가 있다고 합니다. 한 연구결과에서 계피를 섭취한 환자의 경우 식후 증가하는 포도당의 수치가 감소함을 보였고 탄수화물을 몸속으로 흡수하는 대사 작용이 원활하도록 개선되는 모습을 보였다고 합니다. 계피의 폴리페놀 성분이 인슐린과 유사한 기능을 하여 당뇨를 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
계피 효능 2. 혈액순환 원활
두번째로는 혈액순환에 도움, 계피는 혈액 순환을 개선하고 열을 생성하여 몸을 따뜻하게 합니다. 따라서 손발이 차고 배도 찬 사람에게는 약간의 찬이라도 도움이 된다. 주로 여성에게 좋은 음식으로 알려져 있지만, 남성의 건강에도 좋습니다. 계피가 남성의 부신을 활성화시키고 성적인 에너지를 주입하기 때문입니다. 그러나 하복부에서 어혈을 방출하므로 임산부는 복용을 피해야 한다.
계피 효능 3. 혈관 건강 증진
세번째로는 혈관 건강, 성질이 따뜻한 성분이기 때문에 체내의 혈액순 환하는데 있어서 많은 효과적 성분입니다. 혈관을 수축과 이완을 함으로 있어서 정상적으로 혈압을 조절해 주는 계피 효능을 가지고 있습니다. 계피에 들어있는 폴리페놀 성분을 통해 혈관 안쪽에 지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 줄여주기 떄문에 혈액순환이 잘되는 것을 도와준다. 포리페놀 때문에 고혈압과 동맥경화 등의 혈관에 좋지 않은 것을 제거해 준다.
계피 효능 4. 면역력 증진
네번째로는 면역력 강화, 계피의 따뜻한 성질과 각종 미네랄 성분은 신진대사를 원활하게 하여 면역력을 강화하는 계피 효능이 있다고 합니다. 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기나 추운 겨울철에 계피를 넣은 음료나 차를 마시면 체온 상승효과와 면역력 증진에도 많은 도움이 된다고 합니다.
계피 효능 5. 위장 건강
다섯번째로는 위 건강, 계피는 드렸드시 따뜻한 성분이 있어서 많은 곳에 효과적 입니다. 따뜻한 성질로 냉기를 줄여 주어 위장의 기능이 떨어진 사람들에게 부족한 부분을 채워 주는 효과가 좋으며 특유의 맵지만 단맛이 위액분비를 촉진을 도와주는 위장운동을 활성화시켜 일종의 소화제역할을 효과적이다. 계피를 섭취하게 되면 위액분비가 왕성해지며 소화한것을 빠르게 도와주어 소화장애에 효과적입니다.
계피 효능 6. 다이어트 식품
여섯번째로는 다이어트, 칼로리가 낮으며 지방세포의 증식을 막아주어 차로 끓여먹거나 계피가루 5g정만 넣어서 음식에 먹으면 다이어트에 도움이 된다. 특히 계피의 함유도니 신남알데하이드라는 일종의 정유 성분으로 에너지 대사에 영향을 주어 지방세포의 저장된 지방연소에 좋아 체중감량에 효과적입니다.
계피 효능 7. 항균작용
일곱번째로는 항균작용 계피에는 항균작용을 통해서 세균을 죽이는 효과가 있어요. 양치질을 할 때 계피 물 또는 계핏가루를 이용해서 양치질을 하게 되면 충치균이나 입냄새를 제거해주는데 도움을 주는데요. 그리고 음식물 섭취 시 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생할 수 있는 감염성 또는 독소형 질환을 식중독이라 하는데 계피를 함께 먹으면 위궤양과 위암을 초래하는 헬리코박터균이나 식중독을 일으키는 포도상구균 및 병원성 대장균 등을 제한하는 효과가 있어서 식중독을 예방하는데도 도움이 됩니다. 또한 계피에는 탁월한 살충효과가 있는 보전 놀 성분이 포함되어 있어서 소독용 알코올과 계피를 섞어 2주 정도 숙성시킨 다음 침구류나 소파에 뿌려주면 항균효과가 뛰어나 각가지 세균 및 진드기 제거에도 좋습니다.
계피 효능 8. 구취 제거
여덟번째로는 구취 제거, 계피의 뛰어난 살균작용으로 인해 구강 안에 있는 세균이나 박테리아를 제거하는데도 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 구강 내 세균을 살균 작용 효과로 인해 구취 제거에 매우 좋다고 합니다.
계피 효능 9. 피부미용
아홉번째로는 피부미용, 계피에는 폴리페놀 성분이 많이 함유되어 있기 때문에 노화를 촉진 시키는 원인이 되는 활성산소를 제거해 엄청난 효과를 볼 수 있다. 계피에는 피부미용에 너무 좋은 비타민C 성분이 다량 포함되어 있기 때문에 기미 주근깨를 통해 개선하여 주고 콜라겐을 생성해 많은 도움을 주어 피부 탄력에 좋습니다.
계피 효능 10. 두피 건강
열번째로는 두피 건강, 계피의 주성분은 신남알데히드로 계피 고유의 향과 매운 맛을 내는 역할을 합니다. 계피 효능 신남알데히드는 살균 효과가 있습니다. 따라서 모낭에 침투하여 비듬을 유발하는 곰팡이인 말라세지아에도 효과적일 수 있습니다. 또한 두피의 가려움증을 완화하고 흰머리가 생기는 것을 방지합니다. 강력한 항염 효과가 있을 뿐만 아니라 염증을 예방할 뿐만 아니라 모발의 윤기를 내는데도 좋다고 합니다.
계피 부작용
계피 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 계피를 장기간 지속적으로 섭취하는 것보다 단시간에 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 계피에는 피를 묽게 할 수 있는 쿠마린도 포함되어 있기 때문입니다. 장기간 섭취하면 간에 부담을 주거나 현기증이나 복통을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 계피는 성질이 따뜻하므로 몸이 더울 경우 소량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 계피차를 너무 많이 먹으면 몸에 좋지 않다고 합니다.
계피에 쿠마린이 함유되어 있어 장기간 대량으로 먹으면 중독될 수 있다. 2013년 미국 농업 및 식품 화학 저널에 발표된 연구에 따르면 쿠마린이 간 손상 위험을 증가시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 사실, 유럽 연합은 쿠마린 성분의 위험성을 인식하고 쿠마린의 일일 섭취량을 0.1mg/kg으로 제한했습니다. 그러나 쿠마린의 독성 연구는 동물에서만 수행되었기 때문에 그 결과가 인간에게도 동일하게 적용될 수 있는지에 대해서는 여전히 논란의 여지가 있습니다.
계피 고르는법
계피 고르는법에 대해서 알아보겠습니다. 계피 잘 고르는 법은 육안으로 보아 형태가 크고 두꺼우며 단면이 자홍색으로 향기가 강한 것을 좋다고 합니다. 보관일은 3개월 정도로 습기가 없는 건조한 곳에 보관해야 계피에 곰팡이가 안 생긴다고 합니다. 가루의 경우도 건냉한 곳에 밀봉하여 보관하면 됩니다. 그럼 계피 효능 및 계피 부작용 포스팅을 마치겠습니다.
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