오늘은 산딸기 효능 및 산딸기 부작용 에 대해 알아 보겠습니다. 산딸기는 몸에 좋은 효능이 있다고 알려져 있어 많은 사람들이 찾는 식품 중 하나입니다. 산딸기에 대해서 자세하게 살펴보겠습니다.
산딸기 효능 및 부작용 간단정리
중국, 러시아 동부, 일본에 분포하고 전국의 산과 들에 흔하게 자라는 낙엽 떨기나무입니다. 줄기는 높이 1-2m이며, 밑을 향한 가시가 있습니다. 잎은 어긋나며, 3-5갈래로 갈라지거나 갈라지지 않는 홑잎입니다. 잎몸은 난상 타원형으로 길이 4-11cm, 폭 5-7cm이며, 가장자리에 불규칙한 결각 모양의 톱니가 있고 꽃은 5-6월에 가지 끝의 겹산방꽃차례에 달리지만 2-3개씩 모여 달리기도 하며, 흰색, 지름 1.0-1.5cm입니다. 꽃받침잎은 피침형이고, 꽃잎은 타원형이며 열매는 핵과가 모인 복과이며, 7-8월에 붉게 익습니다.
산딸기 효능
산딸기는 영어로 숲에서 잘 자라는 식물로 식용이 가능하고 알록달록하며 둥근 열매를 종에 상관없이 베리라고 부릅니다. 한국의 산과 들에서 흔히 자라는 낙엽관목인 라즈베리는 과일이 흔하지 않았던 옛날부터 식용과 약용으로 많이 사용되어 왔습니다. 동의보감에서는 산딸기가 기력을 보충하고 몸을 가볍게 해준다는 기록이 있어 오래전부터 그 효능을 인정받아 왔습니다. 최근 웰빙 건강식품이 주목받으면서 소비가 증가하고 생산자도 해마다 증가하고 있습니다.
산딸기 효능 1. 소염작용
첫번째로는 소염작용, 산딸기는 항산화성분이 풍부해서 소염 작용을 합니다. 또한 이 성분들은 체내의 산화 스트레스를 감소시켜주고, 염증에 대해 대응을 합니다. 활성산소는 우리 몸에서 변종 세포를 생성하며, 체내의 세포를 병들게 하고, 산화스트레스를 높입니다. 이러한 활성산소들이 증가하게 되면 체내에서는 온갖 질병이 발생하게 되고, 그 결과 암으로 이어질 수 있는 상황까지도 나타날 수 있습니다. 산딸기 섭취 시 항산화 성분이 몸에 지속적으로 투입되면 활성산소를 억제해서 세포가 변종되는것을 방지하고, 고치는 작용을 하게 됩니다.
산딸기 효능 2. 혈관건강
두번째로는 혈관건강, 산딸기에 풍부하게 함유 된 안토시아닌 탄닌 등의 폴리페놀 성분의 항산화작용으로 활성산소를 제거하며 혈중 콜레스테롤 수치를 저하하고혈전을 방지하여 혈액순환에 도움을 준다고 합니다. 이 밖에도 산딸기에는 폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있고 혈관에 쌓여있는 유해 활성산소를 없애는 역할을 하여 고혈압 심장병 동맥경화 등의 혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다. 또 산딸기에 들어 있는 칼륨은 체내 노폐물과 나트륨을 분해하여 몸 속에 쌓인 나트륨과 함께 노폐물을 몸 밖으로 내보내는 역할을 하여 혈압을 낮춰주며 혈관이 약해지는 것을 지연시켜주는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
산딸기 효능 3. 당뇨 예방
세번째로는 당뇨 예방, 산딸기에는 혈당 조절을 돕는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 탄수화물이 혈당 수치를 올리는 지수를 나타내는 글리세믹 지수 0~100 등급 중 산딸기는 글리세믹 지수가 26 등급으로 낮은 편이기 때문에 당뇨병을 조절하는데 도움이 됩니다.
산딸기 효능 4. 피로회복
네번째로는 피로회복, 산딸기에는 비타민과 안토시아닌 등과 같은 성분이 풍부하게 포함되어 있어요. 이 성분은 체내에 축적되어있는 활성산소를 제거해 주어 주어 노화를 막아주는 효과가 있어요. 활성산소가 체내에 쌓여있지 않으면 노화방지에 도움이 뿐 아니라 맑은 피부를 가꾸는 피부미용에도 도움이 돼요. 그리고 산딸기에 많이 들어 있는 비타민C는 피로를 해소해주어 밝은 안색으로 가꿀 수 있습니다. 또한 덧붙여 설명하자면 안토시아닌 성분은 세포 노화를 억제하고 면역력 증진을 도와줍니다.
산딸기 효능 5. 다뇨증
다섯번째로는 다뇨증, 불임 치료, 산딸기는 배뇨량을 조절하여 다뇨증을 치료하고 신체를 따뜻하게 하며 여자의 성신쇠약으로 인한 불임과 신경쇠약으로 인한 시력감퇴, 귀울림증, 어지럼증 등을 치료하는데도 실제로 사용되는것으로 알려져 있다고 합니다.
산딸기 효능 6. 면역력 강화
여섯번째로는 면역력 강화, 산딸기에는 항산화 작용을 하는 안토시아닌과 비타민C, 타닌 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는데 효과적입니다. 또한 산딸기에 함유된 사포닌 성분은 거담, 진해 효능이 있으며 콜레스테롤 대사를 촉진해 감기, 폐렴, 기침에도 효과가 있습니다.
산딸기 효능 7. 노화방지
일곱번째로는 노화방지, 산딸기에는 비타민C가 많이 함유되어 있습니다. 이 비타민C는 몸속에서 노화를 방지해주는 효과가 있는 콜라겐 성분의 생성을 강화해주는 역활을 합니다. 콜라겐이 풍부하여 노화방지를 도와줍니다.
산딸기 효능 8. 항암효과
여덟번째로는 항암효과, 산딸기에는 비타민 미네랄 플라보노이드 탄닌 안토시아닌 등의 함량이 높아 항산화 작용과 항염 향균 항암 효과가 있어 다양한 제품의 원료로도 활용되고 있습니다. 그중 특히 산딸기에 함유된 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 암발생의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용을 통해 각종 암을 예방하는 효과가 있다고 합니다.
산딸기 효능 9. 시력개선
아홉번째로는 시력개선, 산딸기에 함유된 안토시아닌 성분은 망막에 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀고, 시력을 보호하는 효능이 있습니다. 또한 안구건조증, 백내장, 황반변성 등의 눈 관련 질환에 효능이 있어 시력개선에 도움을 줍니다.
산딸기 효능 10. 신장 건강
열번째로는 신장 건강, 산딸기는 신장의 기능을 일정정도 증가시키는 효능이 있습니다. 때문에 소변이 세는 증상을 치료하는데 아주 효과적입니다. 소변이 세는 증상을 신장의 기능이 좋기 때문이라고 오해하기 쉬운데, 신장과 방광의 관련된 근육의 문제라고 합니다.
산딸기 부작용
산딸기 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 산딸기에는 칼륨이 함유되어 있기 때문에 심장 질환을 가진 경우라면 산딸기 섭취에 주의가 필요합니다. 또한 따뜻한 성질을 가진 음식이기 때문에 평상시에 체내 열이 많은 경우에는 설사나 구토 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 산딸기가 아무리 좋다고 해도 정해진 양이 있는 것은 아니지만 과하게 섭취하면 탈이 날 수 있으니 적당히 드시고 생물로 구입 하실 때는 수분이 많아 곰팡이가 생기기 쉽기 때문에 눈에 안보인다 해도 유통기간을 잘 모르는 경우는 꼼꼼히 체크하시기 바랍니다.
그럼 산딸기 효능 및 산딸기 부작용 포스팅을 마치겠습니다.
댓글